Boeken
Ik kook jij kijkt
Bestel hier een exemplaar van Ik kook jij kijkt, een uniek kookboek waar ‘aandacht’ het toverwoord is.
-264 pagina’s, 40 x 30 cm.
-De boeken worden 1 keer per week op donderdag verstuurd.
€ 75,00
“In dit unieke, met geduld gemaakte boek zoomen Jan Smink en fotograaf Ruurd Jelle van der Leij in op de schoonheid van onze natuur en de gastronomie die daaruit voortvloeit. Dat daarbij de lekkerheid van de gerechten bijna van het papier spat is de verdienstelijkheid van hun virtuoze samenwerking. Om de wereld te zien hoef je alleen maar aandachtig te kijken. En om haar te proeven duik je gewoon met dit boek de keuken in.”
–Rudolph van Veen
“Wat doet de chef met een bestandsdeel van een gerecht en wat zou de fotograaf daar mee kunnen? De chef zal er iets fantastisch mee koken en de fotograaf zal het zo oogstrelend mogelijk in beeld zien te krijgen. Eigenlijk een battle tussen twee vakidioten op het hoogste creatieve niveau en daarmee doen ze met dit boek alles anders. Het is een ongelofelijk prachtig fotoboek van een van onze beste natuur fotografen en een culinair gerechten boek van een Michelin sterrenchef. Twee in één en dat blijkt een match made in heaven te zijn. Laat je meevoeren in hun creativiteit en verwonderen over de schoonheid van onze natuur en de heerlijke gerechten die je nu zelf kunt klaarmaken.”
–William Rutten
De Nederlandse Meeuwengids
Altijd al moeite gehad met het determineren van meeuwen? Begrijpelijk, het is een lastige familie met de vele verschillende kleden. Met het verschijnen van deze gids zal het inzichtelijker worden welke meeuwen u in Nederland kunt verwachten en in welk kleed.
De Nederlandse Meeuwengids is de eerste in zijn soort. De 12 meest voorkomende meeuwen in Nederland worden in dit boek beschreven. Per kleed is er een korte en heldere beschrijving van de kenmerken ondersteund door prachtige foto’s. Om de gids gebruikersvriendelijk te maken hebben we gekozen voor een aantal vaste kenmerken die bij elk kleed terugkeren. Hierdoor kunt in een oogopslag bijvoorbeeld de pootkleur van een vogel vinden of de kenmerken van de vleugel.
Deze gids is bedoeld als eerste kennismaking met het determineren van meeuwen. De vele foto’s en anatomische beschrijvingen op de voor- en achterflap, maken deze gids zeer gebruikersvriendelijk. Het determineren van meeuwen wordt hierdoor gemakkelijker.
De Nederlandse Meeuwengids
€ 28,35